菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.土豆切细丝。

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  3.土豆丝拧干水份，用干淀粉拌匀。

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  4.锅内放油1千克，烧七成热，下月饼炸一下捞起备用。

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  5.再加入土豆丝炸成微黄色捞起。

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  6.锅内留少许油，加入白糖熬化，至微黄即可。把炸好的月饼倒入锅中翻匀。

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  7.把月饼倒在土豆松上。

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  8.使月饼全身沾满土豆松。

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